Ce gâteau au fromage blanc est vraiment délicieux! Et en plus il est plutôt simple à faire et presque inratable! Dans la recette je vous indique fromage blanc 0% mais vous pouvez aussi utiliser un fromage plus crémeux !
Ingrédients :
pour la pâte :
125 gr de beurre
250 gr de farine
1 œuf
1 cuillère à café de levure chimique
125 gr de sucre
1 pincée de sel
pour la garniture :
1 kg de fromage blanc à 0%
2 sachets de pudding vanille
600 ml de lait
100 ml d’huile
200 gr de sucre
4 œufs (gros)
Des abricots au sirop bien égouttés ou d’autres fruits
Du sucre glace
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