Steak au poivre avec sauce crémeuse 🥩🌿
Ce plat comprend des steaks parfaitement saisis, garnis d’une sauce riche et crémeuse au poivre, garnie d’herbes fraîches pour une touche de fraîcheur. C’est un repas luxueux qui ne manquera pas d’impressionner !
Ingrédients:
4 steaks de filet mignon, d’environ 1,5 pouce d’épaisseur
Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
3 cuillères à soupe de grains de poivre entiers, concassés
1/4 tasse de cognac ou de cognac
1 tasse de crème épaisse
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
Persil frais haché pour la garniture
Instructions:
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