Crêpes de courgettes

la délicieuse recette pour réaliser un repas simple Ingrédients: 500g de courgettes 2 oeufs 1 oignon sel poivre 300 ml de lait 250 g de farine 150 g de fromage Aneth Jambon (ou autre optionnel) Directions: la suite est dans la page suivante

Boulettes de viande à la Pizzaiola

Ingredients: 500g de viande hachée (boeuf ou veau) 400g de tomates pelées 1 oignon, émincé 2 gousses d’ail, émincées 100g de mozzarella, coupée en petits dés 50g de parmesan râpé 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Quelques feuilles de basilic frais Sel et poivre au goût 1 œuf 50g de chapelure

Daube de Sanglier à l’Ancienne

Ingredients: 1,5 kg de sanglier 3 carottes 2 oignons 3 gousses d’ail 1 bouquet garni 1 litre de vin rouge corsé 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de farine Sel et poivre 2 clous de girofle 1 zeste d’orange Directions: la suite est dans la page suivante

Célèbres poitrines de poulet farcies – Je fais cette recette une fois par semaine, c’est tellement savoureux

Le poulet, une source inépuisable de protéines et de nutriments essentiels, s’avère être un allié de choix dans le cadre d’une alimentation équilibrée ou pour soutenir diverses activités sportives. Mais saviez-vous que ses poitrines, en particulier, offrent une polyvalence culinaire surprenante ? Découvrons ensemble une recette exquise pour des poitrines de poulet farcies au beurre … Lire plus

Recette Saumon toscan crémeux à l’ail avec épinards et tomates séchées

Bienvenue dans l’univers de la cuisine méditerranéenne, où les saveurs ensoleillées de l’Italie se marient harmonieusement avec la douceur du saumon pour créer un festin exquis. Aujourd’hui, nous vous invitons à découvrir une recette qui incarne la quintessence de cette fusion culinaire : le Saumon toscan crémeux à l’ail avec épinards et tomates séchées. Cette … Lire plus

Un chef-d’œuvre à base de courgettes ! Je vous montre comment cuisiner des crêpes pour que vous en redemandiez

Ingrédients : 700 g de courgettes 1 petite carotte 1 oignon Aneth, au goût 2 œufs 2-3 cuillères à soupe de farine tout usage Sel, au goût Poivre noir moulu, au goût 300 g de poitrine de poulet 1 cuillère à café d’assaisonnement pour viande 1 cuillère à café d’huile végétale (pour la marinade) Huile … Lire plus