Ingrédients:
⹠1 kg de crevettes fraßches, décortiquées et déveinées
âą 2 litres dâeau
âą 2 gousses dâail, hachĂ©es finement
⹠1 gros oignon, haché
⹠2 carottes, pelées et tranchées
⹠2 branches de céleri, tranchées
⹠3 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en dés
⹠2 piments guajillo, épépinés et hachés
⹠1 tasse de haricots verts, coupés en morceaux
⹠1/2 chou, coupé en laniÚres
Jus de 2 citrons
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