Samoussas à la viande hachée

Pour avoir un samoussas « moelleux » et non « trop croustillant » il faut utiliser les morceaux de feuilles de brick par deux et surtout bien plier et serrer bien les triangles de samoussas et surtout verifier qu’il n’y est pas de trou (ouverture) dans les coins des triangles car sinon quand vous allez … Lire plus

Foie de boeuf et oignons

Ingrédients: ¼ tasse de farine tout usage 1 lb de foie de bœuf, coupé en morceaux de ½ pouce ¼-½ tasse de beurre ½ cuillère à café de sel ⅛ cuillère à café de poivre L’huile si nécessaire 1 à 2 cuillères à soupe de sauge fraîche hachée 2 tasses d’oignons finement tranchés ½ tasse … Lire plus

Comment préparer des biscuits à l’orange sans œufs ni beurre

Préparer des desserts sains et savoureux est également possible avec des ingrédients légers. Si vous cherchez une recette de biscuits à l’orange sans œufs ni beurre et avec très peu de sucre, vous êtes au bon endroit. Ces biscuits sont parfaits pour ceux qui souhaitent maintenir une alimentation équilibrée sans sacrifier le goût. Suivez la … Lire plus

Crevettes, saucisses et brocoli au miel !!

Ingrédients : 1/2 livre de crevettes, nettoyées et déveinées 1/2 livre de saucisse fumée, coupée en tranches 2 tasses de fleurs de brocoli 3 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe de sauce soja 4 gousses d’ail finement hachées 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Facultatif : 1 cuillère à café d’huile de … Lire plus