Conseils
Des ingrédients comme de l’huile végétale, du yaourt ou du lait aideront à garder le gâteau moelleux et moelleux. Ajoutez ces ingrédients liquides au mélange pour une texture plus juteuse.
Assurez-vous de battre les œufs, le sucre et les autres ingrédients liquides pendant au moins une minute pour incorporer de l’air au mélange. Cela aidera à rendre le gâteau moelleux.
Laissez le gâteau reposer quelques minutes après la cuisson pour terminer la prise. Cela contribuera à rendre la texture plus uniforme et plus lisse.
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