Ingrédients :
– 4 œufs
– 125 g de sucre en poudre
– 125 g de farine
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions :
1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et tapissez une plaque de cuisson rectangulaire de papier parchemin.
2. Dans un bol, fouettez les œufs et le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange double de volume et devienne mousseux.
3. Ajoutez l’extrait de vanille et mélangez.
4. Incorporez délicatement la farine tamisée en pliant doucement jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
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