1/3 tasse de lait
2 1/4 cuillÚres à café de gélatine en poudre
2 1/2 tasses de double crĂšme Elmlea (crĂšme Ă©paisse)
1/3 tasse de sucre
1 cuillĂšre Ă cafĂ© dâessence de vanille
MĂ©thode:
Couche de chocolat â
Placez 7 verres Ă dessert en biais dans un moule Ă muffins pour cup cake.
Dans un bol, versez 1/3 tasse de lait froid. Saupoudrer de gélatine sur le lait. AprÚs quelques minutes, remuez pour combiner.
Faites chauffer la crĂšme, le nutella et le sucre dans une casserole mais ne faites pas bouillir. Une fois le sucre dissous, retirez du feu.
Versez la gélatine dans le mélange de crÚme au nutella chaud. Remuer pour dissoudre la gélatine.
Verser uniformĂ©ment dans des verres inversĂ©s et rĂ©frigĂ©rer jusquâĂ ce que le mĂ©lange soit pris, environ 2 heures.
Couche de chocolat noir â
Dans une petite casserole, ajoutez la crĂšme, le chocolat hachĂ© et le miel. Ă feu moyen-doux, remuez jusquâĂ ce que le chocolat soit fondu. Ajoutez maintenant la poudre de cacao tamisĂ©e et remuez jusquâĂ consistance lisse. Laisser refroidir complĂštement avant de verser sur le nutella pris (voir note). RĂ©frigĂ©rer pendant 2 heures ou jusquâĂ ce que le tout soit pris.
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