Sale Nonno Origan Purée de tomates basilic

1. Coupez les pommes de terre mi-bouillies en tranches et placez-les dans la poêle avec l’huile et l’ail.
2. Ajoutez du sel, du poivre et de l’origan.
3. Versez la sauce tomate sur les pommes de terre et laissez cuire au moins 10 minutes.
4. Ajoutez la provola et laissez-la fondre complètement.
5. Servir les pommes de terre chaudes avec le basilic.