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Cabillaud épicé au poireau et lait de coco

Ingrédients :
3 poireaux
4 portions de filet de cabillaud (ou dos de cabillaud)
200 mL de lait de coco
1 cuillère à café de cumin moulu
1 cuillère à café de curcuma moulu
1 cuillère à café de coriandre moulue
1 cuillère à café de gingembre moulu
Sel, au goût
Instructions :
Préchauffez le four à 180°C.

Préparation des poireaux :

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