Ingrédients:
Pour les pommes de terre farcies :
4 grosses pommes de terre
200 g de viande hachée (bœuf ou mixte)
1 oignon, haché finement
1 gousse d’ail, hachée finement
1 Non
2 LE Paniermehl
Sel et poivre au goût
50 g de fromage râpé (facultatif)
Pour la sauce tomate :
400 g de tomates tamisées
1 oignon, haché finement
2 gousses d’ail, hachées finement
1 L’Olivenöl
1 cuillère à café de basilic séché
Sel et poivre au goût
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