Instructions:
1.) Faire dorer le bœuf ou la dinde à feu moyen-vif jusqu’à ce qu’il ne soit plus rose. Égoutter le gras et ajouter l’assaisonnement pour tacos et l’eau.
2.) Laisser mijoter à feu doux pendant environ 5 minutes, ou jusqu’à ce que le liquide soit absorbé et que la viande soit bien enrobée d’assaisonnement.
3.) Disposer les Fritos au chili et au fromage au fond d’un plat de cuisson de 8 x 8. Placer la viande assaisonnée sur les Fritos.
4.) Dans une casserole, faire chauffer la soupe au cheddar et le lait à feu doux. Une fois chaud, verser le mélange de fromage sur la viande.
5.) Saupoudrer uniformément de mozzarella sur le fromage et placer le plat au four préchauffé à 350 °C pendant environ 12 à 14 minutes. Retirer le plat du four et verser la quantité désirée dans une assiette.
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