Tarte aux pommes sans farine
Cette tarte aux pommes sans farine est une option délicieuse, légère et parfaite pour ceux qui recherchent une alternative sans gluten. Facile à préparer, elle est irrésistible grâce à sa saveur épicée à la cannelle.
Ingrédients (4 à 6 personnes)
2 grosses pommes (rouges ou vertes)
100 ml d’eau
1 cuillère à café de cannelle moulue
2 œufs
3 cuillères à soupe de miel ou d’édulcorant selon votre goût
120 ml de flocons d’avoine moulus (ou d’amandes moulues pour une texture différente)
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 pincée de sel
Étape par étape
Préparation des pommes
Laver, peler et couper les pommes en petits morceaux.
Dans une casserole, mettre les pommes avec l’eau et la cannelle. Cuire à feu moyen pendant 5 à 7 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Préparation
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