Triangles croustillants au fromage 🧀🔺

👥 Pour : 2 personnes
⏱ Temps de préparation : 20 minutes

🍀 Ingrédients (avec grammage précis)
• 200 g de farine
• 100 g de fromage râpé (cheddar, emmental ou mozzarella)
• 1 cuillère à café de levure chimique (environ 4 g)
• 1/2 cuillère à café de sel (environ 2 g)
• 1/4 cuillère à café de poivre (environ 1 g)
• 1 œuf
• 80 ml de lait (ou d’eau)
• 1 cuillère à café d’herbes séchées (persil, origan ou basilic) (environ 2 g)
• Huile de friture (quantité suffisante pour immerger les triangles)

👉 Étapes de préparation

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