Mayonnaise classique

Mettre la mayonnaise dans un bol.

Ajouter la sauce piquante et le paprika.

Ajouter le citron, mélanger soigneusement.

Goûter et ajuster selon le niveau de piquant désiré.

Mayonnaise miel & moutarde
Ingrédients

250 ml de mayonnaise classique

1½ c. à soupe de moutarde douce

1 c. à soupe de miel

1 c. à café de moutarde à l’ancienne

1 c. à café de vinaigre de cidre

Sel

Poivre

Préparation

Mettre la mayonnaise dans un bol.

Ajouter le miel et les deux moutardes.

Verser le vinaigre, mélanger jusqu’à obtenir une sauce lisse.

Saler, poivrer et ajuster selon le goût.